Lead Pastry Chef

Plus Life Pratama · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Plus Life Pratama di Tigaraksa. Perusahaan kami adalah salah satu restoran dan kafe terkemuka di wilayah tersebut, dan kami sedang mencari seseorang yang dapat membawa visi dan kreativitas kami ke dalam dapur.

Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim pastry, memastikan kualitas produk, dan berkontribusi pada menu inovatif kami. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim pastry dan memastikan kualitas produk.

Membuat dan mengembangkan resep baru.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.

Berkontribusi pada menu inovatif dan tren kuliner.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur.

Mengikuti regulasi dan standar industri.

Melatih dan mengembangkan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef.

Pendidikan di bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang teknik pastry dan baking.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.

Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Pengalaman dengan sistem manajemen dan kontrol kualitas.

Sertifikasi atau lisensi yang relevan.

🛠️ Keahlian

<li>Kreativitas dan inovasi dalam desain dan pembuatan pastry.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan teknik.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan kontrol kualitas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan regulasi dan standar industri.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang