Sous Chef

Easy Prime Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam membuat menu, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, Easy Prime Pratama adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 6.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam membuat dan mengawasi menu.
• Memimpin dan mengatur tim masak.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar.
• Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.
• Melaporkan langsung kepada Chef.
• Memastikan semua peraturan dan standar keamanan makanan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait